冷库安装-新融制冷-烟台肉食冷库安装公司

冷库安装设计公司：

空调库：在常温条件下贮藏米、面、药材、酒等，一般库温为10～15 ℃

速冻设备：适用于---小包装或未包装的块、片、粒等状的原料，制成各种畜产、水产、蔬菜、水饺等速冻食品。---温度-30～40℃。

箱式速冻机：在绝热材料包裹的箱体内装有可移动带夹层的数块平板。夹层中装有蒸发盘管，管间也可灌入盐水，制冷剂穿流于蒸发盘管内；被速冻的产品放在平板间，招远农产品冷库安装公司，并移动平板，将物料压紧，进行---。

隧道式速冻机：由隧道体，蒸发器、风机、料架或不锈钢传动网。物料先通过弟一级网带，运行较快，料层较薄，使表面---；第二级网带，运行较慢，料层较厚，使整个物料全部---，得到单粒速冻产品。

浸渍式速冻机：将---物料直接和温度很低的液化气体或液态制冷剂接触，制成速冻产品。食品依次通过预冷区、---区和均温区。液氮贮于隧道外，以一定压力引入---区进行喷淋或浸渍---，液氮吸热后形成的氮气，温度仍很低，为-10～-5℃，通过风机，将其送入隧道前段进行预冻。在---区，食品于-200 ℃的液氮接触而迅苏---。

怎样正确使用冷库？

冷库的库房管理工作涉及多方面的要求，要建立和健全岗位责任制，福山区餐饮冷库安装厂家，做好每一项工作。那么怎样正确使用冷库呢？

1.防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关

1）穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。

2）库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电，冷风机水盘内不得积水。

3）未经---的热货不得进人---物冷藏间，以防止冷库损坏，冷库安装，---商品。

4）要管好冷库门，商品进出时要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。