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冷库设计安装如何调整制冷系统提高设备的功效:
冷库设计安装的节能效果是企业冷库设计过程的重要组成部分。 如何发挥设备的效率,达到节水,节电等资源的目的,是我们冷库设计公司的一项重大考验。
冷库制冷系统的蒸发压力和冷凝压力是温度的主要参数。 在运行和调整时,根据实际情况和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数范围内运行,可以---机器设备和储藏产品的安全,充分利用设备效率。
1.防止蒸发温度过低。 如果蒸发温度和仓库温度之间的温差增加,则蒸发温度将太低。 这将导致冷却系数降低,能耗增加。 温差的增加也将增加冷却器的除湿能力,并降低仓库中的湿度,这将导致干粮消耗增加,食品下降。 我国通常采用蒸发温度。 蒸发温度与储藏室温度之间的差异通常为10°c,冷冻冷藏室为-28°c。果蔬冷藏库的蒸发温度通常设计为约-10°c。 在实际操作中,许多水果和蔬菜存储之间的温度差约为15°c。
2.估计在其他条件不变的情况下,对应于冷凝压力的冷凝温度每升高1°c,功耗将增加约3%,因此,如果冷藏库的冷凝压力增加,则会导致 压缩功能随着增加,冷却能力降低,冷却系数降低,能耗增加。 一般而言,经济合理的冷凝温度比冷却水出口温度高3?5℃。
小型冷库
小型冷库运行的主要参数就是单级压缩机制冷系统运行参数,表现为吸气压力和排气压力、蒸发温度和冷凝温度、吸气温度和排气温度。小型冷库运行蒸发温度取决与制冷剂、箱内温度以及供液量,一般在室内温度基础上加上合理温差,便可以在制冷剂的饱和性质表中查找对应的蒸发压力。小型冷库运行冷凝温度取决与制冷剂、冷却介质(风和水)的温度和供液量,一般在冷却介质的温度基础上加上合理的温差,便可以在制冷剂的饱和性质表中查找对于的冷凝压力
小型冷库制冷系统一般以卤代烃为制冷工质,多采用半封闭活塞式制冷压缩机,其吸气温度不超过15℃,排气温度也不应该超过压缩机允许的值。近年来,冷库安装,也有采用涡旋式制冷压缩机的,它跟---节能。
食用菌的速冻冷藏:
平菇速冻贮藏:
1、工艺流程原料选择***整理分级***烫漂***冷却***沥水***装袋***速冻***低温贮藏。
2、原料选择与分级平菇原料应新鲜完整,色泽正常呈灰白色,昌邑市种子冷库安装设计,菇盖边缘裂纹浅,菇盖直径3厘米以上,菇柄长度剪成1厘米。剔除腐烂变质的菇体,去除培养料杂质。用流水将菇体冲洗干净,把成丛的菇体分成单个,坊子区水产冷库安装公司,并按菇盖直径分成大中小3个级别。
3、烫漂与冷却加清水于烫漂槽中,加水量为槽容量的2/3左右,水中加入0.05%~0.1%的柠檬酸。待烫漂液加热煮沸后,将平菇倒入槽中烫漂,平菇的加入量为烫漂液的20%~30%。轻轻搅动菇体,使之受热均匀。烫漂液温度控制在95℃左右,一般烫漂5~8分钟。烫漂结束后立即置清洁冷水中快速冷却。冷却后,将其菇体装入干净纱布袋中,置离心机中脱水。
4、装袋与速冻按分级的大小,寒亭区集装箱冷库安装公司,把平菇装入干净的塑料袋中,每袋500克。封口后将平菇送入速冻机室,于‐~‐oc低温下迅速dong结。
5、低温贮藏平菇速冻后,连袋装入纸箱内,严密包装后,置于‐8℃低温库贮存,直至消费。
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