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冷库建设有什么技巧?新融制冷冷库工程的小编给大家分享一下。
当我们要做一个冷库工程项目时,我们要避免---的公司---花掉许多---钱,所以我们应该知道一些冷库工程的基础知识,这样就可以少花不---的钱了。那我们在建一个冷库工程时,应该了解哪些知识技巧呢?
首先:根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长x宽x高)确定库门的规格尺寸,门的开启方向。冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
然后:根据所存放的物品,选择确定库内温度(保鲜贮藏: +5--5℃、冷藏冷冻: 0--18℃、低温贮藏: -18--30℃)。
较后:根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷。(制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置 水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。
香梨储存保鲜的条件:
1、一般普通的梨子存贮方式简单。将鲜梨直接用2~3层的软纸包好之后,放到纸盒当中,放进冷库中储藏即可。温度调整到0℃左右一般都是可以储存两个月左右。
2、鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像普通的梨子那样直接入0℃冷藏。直接放进去的话,会导致梨黑心---。一般都是需要10℃左右入库,每周降低1℃,降至7~8℃以后,再每3天降低1℃,直至降到0℃左右
冷库储藏梨子的的办法以及管理技巧:
1、梨在放入保鲜冷库储藏前,冷库安装,需要送入预冷间进行预冷,要知道梨保鲜冷库的制冷系统,拥有着稳定出场时的热负荷设计,一旦储藏物品的温度,高于冷库制冷系统设定的温度,又会加重系统的负荷,损伤冷库的制冷系统,影响了库内产品的储存。
2、在放入冷库储藏前,应该提前做好相应的准备工作,将制冷机组提前打开,---库内的温度能够降至储藏所需。
3、预冷过后的梨,要通---工挑选,然后放入保鲜袋或者纸箱中,注意数量不要过多,不要出现堆积现象。入库后的梨,纸箱可以暂时不用密封,待到冷却桶后再封口,这样可以降低大量结露现象。
4、梨在存放时应该堆放在贮藏架上,贮藏架需要距离地面十五米左右;纸箱堆放应该成品字形,每层叠放的高度不宜超过三层,纸箱和纸箱之间要留有一定的空隙,便于空气的流通。
5、库内的温度应该维持在一定的范围,建议保持在恒定的状态,温差波动不宜过大。
6、库内一定要及时的通风换气,宁津县组合冷库安装厂家,---空气的流动,陵城区种子冷库安装厂家,新鲜;在通风时应该选择天气晴朗的早晨或者是傍晚进行,在关闭制冷机组之后开启排风扇。
7、梨保鲜冷库要有专人管理,每天定期检查产品贮藏清况,注意不要频繁打开袋口,如果发现个别烂果,一定要及时清除。
冷库突然停电怎么办:
1、冷库装备备用电源 :
假如冷库冷藏货物比拟贵重,或者易受温度变化影响,那么能够思索为冷库装备备用电源,以---断电后短时间支撑冷库制冷设备运转。大型冷库能够思索装备发电机组,断电后自动切换发电机组发电,以供运用。
2、冷库常备冰块 ;
关于一些小型冷库,用备用电源或者发电机组造价过高,造价低,临邑县水产冷库安装厂家,这种状况一定要在冷库中常备一些冰块,假如遇到断电或者冷库制冷设备毛病,能够运用冰块维持冷库内温度。
3、做好断电预警:
冷库管理人员要经常关注当地电力部门通知,如遇限电或者线路改造,及时做好应对工作。关于---性的电力设备毛病、线路被人为毁坏的状况,倡议装置断电警报器,及时收到警报,损失也将降到很低。
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