新融制冷-冷库安装-烟台农产品冷库安装公司

速冻冷库设计：

         所谓快速dong结，是指食品迅速通过其蕞大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速---的方法。食品在dong结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白---性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速dong结食品的特点是蕞大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在dong结过程中必须库保速证使食品所发生的上述各种变化达到蕞大的可逆性。大型速冻库都是冷库的一部分，和其它库区（低温库、阴凉库等）等建在一起。如果你想建一个小点的速冻库，可以选择组合式冷库，就是业内说的拼装式，这样的拼装式冷库节省成本，节省建筑时间，功能还齐全。

如何降低冷库用电方法及降低运营成本介绍：

   1、前期合理设计——低温食品冷库采用铝排式比冷风机省电（不是所有低温冷库都适用）、冷库进出口配备风幕机，每次开关门减少库内冷量流失、在配置冷库机组时尽量配大一点冷库设备，这样在库内货物多时不会导致机组超负荷运转、冷库冷媒连接管与压缩机的距离不要超过10米以上、冷库采用380v电等，此类方法可以在设计上减少后期冷库电费增加。

    2、后期正确使用——冷库在使用时要注意每次进出货物控制在总量的百分之20-40左右，分批入库降低耗电、使用冷库时做到随手关灯随手关门，养成---的行为习惯、定期检查冷库内密封情况，对密封不好的地方及时进行填补（库板之前的缝隙用硅胶密封，包括库顶）、定期对机组设备卫生打扫避免设备内吸入大量灰尘等。