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草莓冷库贮藏保鲜的方法：

低温储藏法：

     低温冷藏是草莓保鲜技术中蕞基本也是蕞有效的保鲜方法。低温冷藏包括低温贮藏和速冻保藏。低温贮藏可减少病原菌的侵染、降低呼吸、---衰老，从而延长草莓的贮藏期。其适宜的贮藏温度为0℃，相对湿度为90% ~95%。草莓的---温度为-0.8℃，采用-0.6℃作为草莓的冰温贮藏温度，招远市大型超市冷库安装公司，处理后营养成分的变化、失重率和烂果率都很小，可使其保质期延长至50天左右。草莓长时间贮藏方法是低温速冻，速冻保藏时，草莓果实置于-40至-35℃下速冻，随后在-18℃低温冷库中贮存。速冻保藏降温快、细胞间生成细小冰晶，烟台水产冷库安装公司，使细胞免受损伤，才能较好地保持果实原有的外观和鲜度。

气调库等特殊型冷库：

   气调库目前也被越来越多的行业人士所重视，气调库因高duan的存储技术，价格要远比普通保鲜冷库高很多。同样，一些特殊的气调冷库、防---库、生物医yao冷库等，造价也会相比普通冷库要高一些。

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