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草莓采摘后放入冷库热处理：

   国外研究发现，44℃热水和45℃热空气处理可以减少草莓果实腐烂、保持硬度、---果实口味、减少采后病害的发生、降低原始---基数。在随后的冷藏或者20℃的贮藏环境中，其---、霉菌数都较对较低。这表明热处理对果实的软化、颜色的加深及腐烂的抑制效果比较明显。对草莓果实采后热处理的生理效应研究表明：热处理能抑制乙烯释放，钝化某些衰老酶的活性，并且能有效清除细胞内的活性氧，---果实成熟和衰老，提高果实抗性，明显降低果实腐烂指数。

冷库制冷系统会出现的问题有哪些：

一、制冷剂缺乏的处置：

  1、故障现象：整机制冷效果差，出水口仅有点凉，且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低，同时从视液镜中可见气泡活动。

 2、故障缘由：制冷系统有制冷剂走漏点，而招致制冷剂缺乏。

 3、处置办法：1)、用电子检漏仪查出走漏点并停止修理或改换部件。2)、若未改换部件仅适量补充制冷剂即可；若改换部件，应按请求补加适量冷冻油，并对系统抽真空后加足制冷剂。 

二、制冷剂充注过量：

 1、故障现象：制冷效果差，用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高在紧缩机转速为正常，烟台冷库安装有限公司，环境温度为35℃时，高压表压力为19kg/cm2左右，栖霞市大型保鲜冷库安装公司，低压表压力为2.3kg/cm2，且视液镜中见不到气泡活动。

 2、故障缘由：制冷系统内制冷剂加注过多，使制冷才能不能充沛发挥，招致制冷效果差。

 3、处置办法：在系统中接入歧管压力表，缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀，使制冷剂冉冉排出，直到上下侧压力正常，同时从视液镜中可看到制冷剂明晰活动，且偶然有气泡流过。