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水果冷库保鲜温度是多少？

　   桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好；

　　芦柑为7℃~9℃。

　　苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%。

　　梨：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，烟台大型保鲜冷库安装厂家，湿度为85%～90%。

　　西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%。

　　樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右。

　　椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右。

　　葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。

　　草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%。

　　橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%。

　　菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，冷库安装，湿度为85%～90%。

　　香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冷库，由于温度偏低，会很快腐烂；那么有那些水果不适合冷藏的呢？小编也为你归纳出来了：

　　不少水果不适合放在水果保鲜冷库，尤其以是芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。芒果比较---，一旦放进水果保鲜库，没过几天就开始出现黑斑；荔枝在0℃水果保鲜库中放置---，果皮会变黑、果肉会变味；香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，甚至引起霉变。

　　除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。这些水果都不适合水果保鲜库来达到保鲜目的。

冷库板为什么会生锈:

   不锈钢不容易生锈与不锈钢的成分有很大的关系。不锈钢的成分中除了铁外，还有铬、镍、铝、硅等。普通的不锈钢含铬量普通不低于12％，高的以至到达18％。钢中参加铬等元素后，就能改动钢的性能，如例钢的分子构造更平均，在钢的外表更易生成一层致密的氧化物维护膜等，从而---进步不锈钢耐腐蚀的才能。

   所以不锈钢能抵御火、水、酸、碱和各种溶液对它的腐蚀，不生锈。钢的内部构造越平均，各种组成成分就联络得越严密，腐蚀物侵入就越艰难，再加上外表又附着一层氧化物维护膜，就像给钢铁穿上盔甲一样，自然就不容易生锈了。其实，这是对不锈钢缺乏理解的一种片面的错误见地。不锈钢在一定的 条件下也会生锈的。

   不锈钢具有抵御---氧化的才能不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的才---蚀性。但其抗腐蚀才能的大小是 随其钢质自身化学组成、加互状态、运用条件及环境介质类型而改动的。 如304钢管，在枯燥清洁的---中，有优的抗锈蚀才能。但将它移到海滨地域，在含有大量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而304#不锈钢冷库板则表现---。因而，不是任何一种不锈钢，在任何环境下都---腐蚀， 不生锈的。

    不锈钢是靠其外表构成的一层极薄而巩固细密的稳定的富铬氧化膜，避免氧原子的继续渗入、继续氧化，而取得抗锈蚀的才能。一旦有某种缘由，这种薄膜遭到了不时地毁坏，空气或液体中氧原子就会不时渗入或金属中铁原子不时地析离出来，构成疏松的氧化铁，金属外表也就遭到不时地锈蚀。