汶上县果蔬冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷

   肉类冷库，也可以说是冻肉冷库。大多是用于肉类，海鲜，家禽，肉类加工零售和批发行业。

   保鲜贮藏的产品有：家禽，牛肉，羊肉，猪肉，狗，鸡，鸭，鹅，鱼，海鲜等其他肉类食品。

   肉类冷库温度一般设计为-18℃~-23℃，是属于低温冷库中的一种。可以保鲜贮藏肉类6个月左右。

   如果要保存更长时间，可以把冷库温度设计的---。因为肉类在-18℃以下即达到休眠状态，但-23℃以下的低温比-18℃的低温可---延长冷藏期，在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上，其中猪肉更明显。许多明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或---的温度下运输。客户一般要求货物在运输期间温度保持在-18℃以下。当然温度越低，冷库的成本也就越高，不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高。

    肉类冷库设计温度也可以为0~5℃，一般是适合于鲜肉存放3-10天，尤其是那种急需冷链运输的冷鲜肉。

冷库制冷系统会出现的问题有哪些：；

一、制冷系统混入空气;

1、故障现象：整机制冷才能降落；用歧管压力表检查时发现高压侧压力偏高，低压侧压力有时也会高于正常值，(在紧缩机转速为正常，环境温度为35°c时，高压侧压力高于20kg/cm2；且高压表指针有摆动；另一方面从视液镜中可看到许多气泡活动。

2、故障缘由：系统中混入空气。主要是在组装或大修后，抽真空不干净；充注制冷剂或加冷冻油时，将空气带入系统，或系统在负压工作时，经过不紧密处混入空气。制冷剂中有空气进入后，具有了一定的压力，而制冷剂也具有一定的压力，在一个密闭容器内，气体总压力等于各分压力之和，所以上下压表读数均高于正常值。

3、处置办法：1)放出制冷剂(用压力表从低压侧冉冉放出)。2)检查紧缩机油的清洁度。3)抽真空后重新加注制冷剂。

二、制冷系统呈现“冰：

”1、故障现象：制冷系统周期性地忽而制冷，忽而不制冷，在运转过程中，冷库设计，歧管压力表上低压侧的指针经常在负压与正常值之间动摇。

2、故障缘由：制冷系统内的制冷剂中混入水分，因水分与制冷剂是不相溶的，当制冷剂流经收缩阀的节流小孔时，温度骤然降落，这些混合在制冷剂中的水分就容易在节流阀小孔或阀四周左近结成很小颗粒的冰粒，呈球状或半球状，当冰粒结到一定水平时，阻塞了节流通道，鱼台县生鲜冷库设计厂家，构成冰堵故障。当结冰产生冰堵后，制冷系统不能正常工作，制冷效果明显降落，邹城保鲜冷库设计公司，以至不制冷。此时，低压表呈现负压，于是冰堵处温度明显上升，汶上县果蔬冷库设计厂家，冰堵的冰粒消融成水，使冰堵现象消逝，制冷系统又恢复正常工作，制冷---，低压侧压力恢复正常。一会儿系统又呈现冰堵，系统工作不正常。

3、处置办法：1)由于枯燥剂处于过饱和状态，所以必需改换带有枯燥剂的储液器，并加30ml的冷冻油。2)对系统抽真空，并参加规则量的制冷剂。