冷库安装-新融制冷-淄博大型冷库安装公司

蜂蜜冷藏库储藏方法及保鲜温度要求：

1、按照蜜源分别储藏

      不同的蜂蜜源，其颜色、香味、营养都不相同，因此入库前需分开储藏，淄博大型冷库安装公司，以防蜂蜜混杂串味，影响品质。

2、避免发酵

      由于蜂蜜内含有一些酵母菌存在，当温度、湿度适宜时，酵母菌会生长繁殖，导致蜂蜜变酸影响口味。

3、蒸发水分

      如蜂蜜水分含量较大，入冷藏库前需将蜂蜜盛入大口器内，敞开放在干燥、通风的室内（室内温度需保持在25℃）静置几天，待水分蒸发完后储藏。

4、储藏温湿度要求

      冷库储藏蜂蜜的适宜温度为2-8℃，要注意冷藏库内温度稳定，淄博气调冷库安装公司，库温上下波动不宜---3℃。低温储藏蜂蜜会结晶，这是一个物理变化，不是化学变化，所以蜂蜜本身的成分没有产生变化。蜂蜜冷藏库的相对湿度要控制在80%左右。

如何降低冷库用电方法及降低运营成本介绍：

   1、前期合理设计——低温食品冷库采用铝排式比冷风机省电（不是所有低温冷库都适用）、冷库进出口配备风幕机，每次开关门减少库内冷量流失、在配置冷库机组时尽量配大一点冷库设备，这样在库内货物多时不会导致机组超负荷运转、冷库冷媒连接管与压缩机的距离不要超过10米以上、冷库采用380v电等，此类方法可以在设计上减少后期冷库电费增加。

    2、后期正确使用——冷库在使用时要注意每次进出货物控制在总量的百分之20-40左右，分批入库降低耗电、使用冷库时做到随手关灯随手关门，养成---的行为习惯、定期检查冷库内密封情况，对密封不好的地方及时进行填补（库板之前的缝隙用硅胶密封，包括库顶）、定期对机组设备卫生打扫避免设备内吸入大量灰尘等。