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食品---的过程:
食品在---间---过程中,热量的释放实际上是不均匀的放热过程,所以---过程对冷却设备的需冷量也是不均匀的。
食品的---过程由三个阶段组成:
弟一阶段是冷却阶段,食品温度由于高于0°c降至0°c左右;
第二阶段是冰晶形成阶段,食品温度由0°c左右降至-5°c左右;
第三阶段是---降温阶段,食品温度由-5°c降至-15°c左右。
在食品---的三个阶段中,第二阶段所需的冷量蕞大,此时---间所配阶段设备要全部投入运转,而在弟一和第三阶段,由于单位时间内热负荷较少,淄博超市冷库安装公司,可适当降低风速,临淄区小型速冻冷库安装厂家,减少风量,以达到接能的目的。以往---采用的冷风机仅是一种转速,无法调节,如果冷风机配用双速或变速电动机,---的循环风量可以得到调节,从而达到节能目的。
气调库必须具有---的气密性。这是气调库建筑结构区别于普通果蔬冷库的一个蕞重要的特点。普通冷库对气密性几乎没有特殊要求,而气调库对于气密性来说---。这是因为要在气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标,减免库内外气体的渗气交换,气调库就必须具有---的气密性。以上是个人经验所得,希望能够帮到广大的朋友们,临沂新融制冷---冷藏保鲜、物流冷藏冷冻、冷冻速冻、等制冷设备冷库工程;专助于冷库设计、安装;水果冷库、速冻库、冷藏库、冷冻库、气调库、双温库、保鲜库、速冻冷冻冷藏工程等,冷库安装,可随时咨询。
小型冷库装置的应思考的要素:
小型冷库应装置在通风的地方,湿度低的地方,小型冷库装置完毕后,在混凝土基座干透前会呈现结露。在雨季的湿度较高时,小型冷库的库板的接缝会呈现结露,在很小的情况下,整修库板也会呈现结露,这些都是暂时的表象,---的时分要进行擦洗。
小型冷库应装置在强度大,平稳的地方,小型冷库的装置要思考避风避雨的疑问,组合式冷库是在屋内的,装置在屋外时,要设一个挡日光的房盖。小型冷库要脱离---的用品,在较热的地方,冷却功率会降低,博山区冷库安装设计有限公司,还会损伤库板,所以要---机组的正常作业,周围温度应在35度以内。
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