潍坊鲜花冷库安装公司-冷库安装-新融制冷

怎样正确使用冷库？

冷库的库房管理工作涉及多方面的要求，要建立和健全岗位责任制，做好每一项工作。那么怎样正确使用冷库呢？

1.防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关

1）穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。

2）库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电，冷风机水盘内不得积水。

3）未经---的热货不得进人---物冷藏间，以防止冷库损坏，---商品。

4）要管好冷库门，商品进出时要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。

 食品---的过程：

     食品在---间---过程中，热量的释放实际上是不均匀的放热过程，所以---过程对冷却设备的需冷量也是不均匀的。

食品的---过程由三个阶段组成：

      弟一阶段是冷却阶段，食品温度由于高于0°c降至0°c左右；

     第二阶段是冰晶形成阶段，食品温度由0°c左右降至-5°c左右；

     第三阶段是---降温阶段，食品温度由-5°c降至-15°c左右。

     在食品---的三个阶段中，潍坊超市储藏冷库安装公司，第二阶段所需的冷量蕞大，此时---间所配阶段设备要全部投入运转，而在弟一和第三阶段，由于单位时间内热负荷较少，可适当降低风速，减少风量，以达到接能的目的。以往---采用的冷风机仅是一种转速，无法调节，潍坊水果保鲜冷库安装公司，如果冷风机配用双速或变速电动机，---的循环风量可以得到调节，从而达到节能目的。