冷库安装-高密市茶叶冷库安装厂家-新融制冷

　保鲜库

　　保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库，保鲜库可以zui大限度的保持农产品的新鲜度，在保鲜贮藏一段时间后仍然保持刚采摘或者接近钢采摘时的鲜活状态和品质。

　肉类冷藏库

　　肉类冷藏库是用作肉类的贮藏，肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。

冷冻库库内冻虾的环境管理;

一、环境卫生

　　1、冻虾水产冷冻库、冷藏库的功能与加工能力相适应

　　2、冷库温度的要求设备配备合理的制冷设备，保持冷藏库库内温度在-18℃以下，冷库内昼夜温差不要超过1℃，速冻库温度-30℃以下。

　　3、冻虾水产冷冻库库房应使用光滑、防腐、不生锈、易清洗消毒的材料建成。

　　4、冻虾水产冷冻库应配备清洁、消毒用具，---冷库的卫生。

　　5、冻虾水产冷冻库设计时就要配备温度计和自动温度记录装置。

　　6、要保持冻虾水产冷冻库库内没异味、没污垢，库内干净整洁，布局也要合理。

　　7、储存冷冻水产品的存储库必须是水产品冷库，不得与其他产品混用。