1.茶叶水分含量 ：
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，小型冷库，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茶叶就可能发生霉变。
2.茶叶储藏温度:
温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
3.光线 :
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质（如叶绿素类）的光氧化作用，使绿色的名优茶退色，形成棕黄色；光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应，产生一些---的气味，如“日晒味”等，导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此，茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度:
茶叶具有---的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，---是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率---就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。
拼装式冷库其重量轻、强度高、抗老化、耐腐蚀、保温性能好。由于其可拼装的灵活性，可满足用户的不同需求，是存储肉类、海产品、奶制品、水果、茶叶、酒店及工业原料的理想设备。 港口码头冷库（拼装式冷库）安装成本要多少钱？造价费用由以下几个因素影响： 1、冷库规格 港口码头冷库（拼装式冷库）的大小（长宽高）是影响冷库价格的一项很重要的因素。冷库建造地离进货地方近，这样对货物进出运输方便，---限度的保持货物的新鲜。 2、冷库温度 港口码头冷库（拼装式冷库）冷库温度越低，冷库价格则越高。常见海鲜冷库温度有-18~-25℃低温冷库，-30~-60℃---温速冻库。 3、保温材料 根据冷库大小、客户要求、库温范围来确定终选择何种的保温材料及数量，从而计算出保温材料费用。目前市场使用率较高的是聚氨酯保温板，厚度有100mm、120mm、150mm等，材料越厚保温性能越好同时采购价格越高。 4、制冷设备配置 主要是压缩机机组，压缩机选择要考虑几个问题：冷库容积，冷库库内温度，压缩机品牌。这些条件不同就会导致设备费用的变化。
血浆蛋白是指血浆中的蛋白部分，血浆蛋白是多种蛋白质的总称，血浆蛋白可分为清蛋白、球蛋白和纤维蛋白原等几种成分。-30℃～-80℃血浆蛋白低温冷冻库建造安装规范比普通冷库还要高-30℃～-80℃血浆蛋白低温冷冻库规范如下：
1、---制品属于生物制品，对热、光、冷非常敏感，必须严格遵循生产商规定环境条件储存；
2、应在冰箱或者冷库中存放适宜的完全冷冻的冰袋，以备停电、运输、出差等运输等情况下使用；
3、原料血浆采集区、物料储存区、低温冷库的容积应与原料血浆采集规范，500吨小型冷库设计，血浆蛋白低温冷冻库制冷能力应达到-35℃以下；
4、温度控制的仪器、设备应配备温度记录装置，储存原料血浆低温冷库?应有自动连续温度记录装置。血浆蛋白低温冷库要有温度失控报警装置，并有专人记录；
5、工作区域及有关设备应定期清洁、消毒，小型冷库安装造价多少钱，消毒使用的清洁产品不得对设备物料及血浆蛋白造成污染，消毒剂应定期更换，防止产生耐药菌株。血浆低温冷冻库定期化霜和清洁，并有记录。
-30℃～-80℃血浆蛋白低温冷冻库安装价格：主要根据预建冷库大小、温度选择的保温材料、制冷设备，分间数量及其他要求，才能进行下一步设计冷库方案核算报价。
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