农商品贮存---小型冷库设计的空间有限，因而有---合理运用，气调冷库安装，以进步仓库利用率。货品的堆码有------结实、安全、规整、通风，便于收支和查看；货品堆码的主风道方向应和库内冷风机的出风方向相一致；请求货品离墙间隔20cm；距送风道底面间隔50cm；距冷风机周围间隔⒈5m；垛间隔0.2～0.4m；依据库内状况留有必定宽度的主通道，一般为0.8～1.0m，假如选用货架，青菜气调冷库，货架间隔0.7m左右；地上垫木高度0.12～0.15m。冷库设计通风换气果蔬呼吸作用放出的---及别的多种有害气体，在库内堆集的浓度过高时，会引起果蔬的生理代谢失调，致使商品损坏蜕变，一起对进库操作人员的安全性也会形成要挟。因而，对保鲜冷库设计的果蔬储藏而言，通风换气十分---。除严寒时节在白日进行通风换气外，气调冷库，别的时节应在气温较低的夜间和清晨进行通风，以尽量削减外界温度对库温的影响。在通风换气的一起，要敞开制冷机，以减免库内温度的增加。商品出库前的逐渐升温，0℃的冷库安装中取出的商品，与周围的高温空气接触，就会在其外表凝聚水珠，既影响外观，又容易受微生物侵梁而发作腐朽。
鸡爪是人们生活中常见的一种食物，---也---爱吃，除了家常的红烧鸡爪做法，现在的柠檬泡鸡爪做法也很---，味道也很---。---是被各大---美食---推崇后，得到更多人的喜爱。但是大量的鸡爪一次销售不完应该如何保存呢？
鸡爪在冷库内储存的温度设定是多少？这个要看冷库业主的使用性质来定，如果是生鲜超市，只需要短暂存放2-3天就要周转出去的，那么鸡爪可以存放在-3℃~3℃左右的冰鲜冷藏库内。如果是长期储存的，就要存放在-18℃~-25℃的鸡爪冷冻库内。
1.茶叶水分含量 ：
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茶叶就可能发生霉变。
2.茶叶储藏温度:
温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，气调冷库的造价多少，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
3.光线 :
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质（如叶绿素类）的光氧化作用，使绿色的名优茶退色，形成棕黄色；光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应，产生一些---的气味，如“日晒味”等，导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此，茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度:
茶叶具有---的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，---是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率---就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。
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