1.茶叶水分含量 :
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何保鲜技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。
2.茶叶储藏温度:
温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
3.光线 :
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质(如叶绿素类)的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕黄色;光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些---的气味,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度:
茶叶具有---的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,---是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率---就达到10%以上。因此,牛奶保鲜小型冷库,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。
低温冷藏库收费标准及建造安装标准,我们得考虑以下几个问题:
1、预建冷库多大尺寸的制药厂(医品低温冷藏库)根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;
2、---低温冷藏库存放的---对库温要求是多少?(冷库的温度一般为2-8℃)相同大小的冷库,库温越低则造价费用越高;
3、对冷库设备,压缩机机组品牌有无的,一般我们建议选择:比泽尔、谷轮、汉钟、日立、富士等品牌,性能有保障,并且能够降低能耗,但是进口品牌要比国产的贵;
大型海鲜物流冷库(冷冻库)安装成本预算是多少?主要是根据使用的材料及设备决定的。
1、大型海鲜物流冷库(冷冻库)保温材料
冷库库房保温库板多数采用聚氨酯双面不锈钢板或彩钢板,5吨保鲜冷库安装报价,规格有120mm、150mm或其他更厚类型。聚氨酯材料保温板具有保温效果好,密封性能好,保鲜冷库,强度高,轻,安装简单方便等优点,作为优选保温材料。
2、大型海鲜物流冷库(冷冻库)制冷系统
大型海鲜物流冷库一般采用plc编程控制,食用菌保鲜冷库,小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统,该系统操作简单,控制方便,可---观察冷库内部温度。
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