冷库建筑不同于一般的工业与民用建筑,由于其特殊的低温储藏用途,冷库建筑不但要---冷库内的低温环境,还必须解决维护围护结构隔热、防潮的问题,对于某些特殊冷库,如气调库更要解决气密性问题。另外,冷库所处的环境温度、湿度都是变化的,镇江保鲜冷库, 而库内环境却要求恒定,所以冷库在进行建筑设计和建造的同时也必须解决冷库体始终存在的冷热交替变化问题。冷库建筑的特点,换句---,冷库隔热防潮隔汽应该怎么做?
1、冷库既是仓库又是工厂
冷库是仓库,因此要求货物运输方便、快捷;冷库又是工厂,且以低温生产为主,所以冷库的建筑结构体必须能满足低温生产工艺要求。
2、隔热和防冷桥
冷库隔热对维持库内温度的稳定,降低冷库热负荷,节约能耗及---食品冷藏储存有着重要作用,所以冷库墙体、地板、屋盖均应作隔热处理。此外,冷库还应有一定的强度, 其楼板和地坪应有较大的承载能力。隔热层内应避免 产生“冷桥”,且要有---的隔热性能。冷库隔热层内壁设有保护层,以防装卸作业时损坏隔热材料。
当冷藏间相对湿度要求较严时可按下列设计计算温差选用:
相对湿度在90左右时,温差:5-6℃
相对湿度在80左右时,温差:6-7℃
相对湿度在75左右时,温差:7-9℃
包装---时可考虑 温差: 10℃
小冷库冷风机匹配经验数据:0℃库:75w/m3 -18℃库:70w/m3 10-15℃加工间:110w/m3 小库如实际跑冷较多建议按无空气幕计算。
肉制品生产、加工、物流、批发、零售都在冷链的范畴,牛羊肉的批发是冷链中的一个重要环节,生产加工好的牛羊肉通过冷藏运输至各肉类批发点,再通过冷藏车运输至各超市、菜市场等零售店,花卉保鲜冷库,随着冷库制冷技术的发展,使用冷库来贮藏肉制品已经成为---择。
用于贮藏牛羊肉批发的冷库一般温度要求为-18℃~-22℃,按照冷库的面积大小,我们通常会选用半封闭活塞式制冷压缩机或者半封闭螺杆式制冷压缩机,冷饮保鲜冷库,采用dd冷风机或者冷库铝排管蒸发器,保温板一般选用150mm厚的聚氨酯冷库板,地面保温要么为六面体,要么用双层或三层xps挤塑板,再做防潮隔汽层,雪糕保鲜冷库,再浇筑10~15cm厚的混凝土。冷库门上通常会配备空气幕风幕机,配备保温棉帘,以防止冷量流失。
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