冷风机当设计温差在8-10℃时湿度相对较小,容易引起干耗,多用于包装---或湿度要求不高的地方。
冷却物冷藏间 0℃ 相对湿度85-90 适用:冷却后的肉、禽。
冷却物冷藏间 -2~ 0℃ 相对湿度80-85 适用:鲜蛋。
冷却物冷藏间 -1~ 1℃ 相对湿度90-95 适用:冰鲜鱼。
冷却物冷藏间 0~ 2℃ 相对湿度85-90 适用:苹果鸭犁等。
冷却物冷藏间 -1~ 1℃ 相对湿度90-95 适用:大白菜、蒜、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、橄榄、芹菜、莴苣等。
冷却物冷藏间 2~ 4℃ 相对湿度85-90 适用:土豆、橘子、荔枝等
冷却物冷藏间 7~13℃ 相对湿度85-95 适用:柿子青椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等。
物物冷藏间-15~-20℃ 相对湿度85-90 适用:冻肉、禽、兔、副产、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等。
物物冷藏间-18~- 6℃ 相对湿度90-95 适用:冻鱼、虾等。
冷库建造时,选择隔热性能、保温性能较好的保温材料,活动冷库设计,对于冷库的节能也有非常重要的作用。目前常用的聚氨酯冷库板相比较聚冷库板,保温性能---。而配置时必须要根据冷库的温度来选择冷库保温材料的厚度,通常情况下,普通的保鲜库冷库板选用100mm厚的聚氨酯冷库板,冷库设计,-18℃~-25℃的冷藏库可以选择150mm厚的聚氨酯冷库板,而对于速冻库-30℃~以下的需要选择200mm以上的厚度。另外,聚氨酯冷库板的发泡密度对保温效果也是有影响的,所以要选择正规的冷库厂家才有保障。冷库保温效果好,可以有效减少冷库维护结构单位热流量,冷量不容易丢失,冷库内外的冷热交换不频繁,小型冷库设计,自然冷库更节能,也更省电了。
小型冷库的地面保温的做法比较简单,因为小型冷库对于冷库物品的承重没有特殊的要求,通常采用跟墙面保温相同的聚氨酯冷库板,也就是我们常说的六面体保温(顶部+底部+四周墙面)。如果贮藏的物品较重时,我们可以采用在聚氨酯冷库板上铺设压花铝板等,防止货物超重导致地面聚氨酯冷库板的损坏。
中型冷库的地面保温的做法相对于小型冷库稍微要复杂一点,目前较好的做法是:采用xps挤塑板铺设地面,在挤塑板的上面和下面分别铺设防潮隔汽sps材料,再浇筑混凝土或者钢筋混凝土。
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