新融制冷冷库安装-食品保鲜冷库-泰安保鲜冷库

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    2020-8-14

王经理
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厂房设计到冷库的布局方面

设计到冷库的布局方面,在厂房设计方面考虑是否使用钢筋混凝土结构还是钢结构,可以因地制宜,在单层冷库和多层冷库中进行选择,另外还需要考虑到贮藏的货物品种,根据这些货物来设计贮藏量,面积,高度等各个方面,物流冷库较一般冷库不同的是,在库内一般会有多种贮藏,比如,有水产类,有普通食品类,有肉类,有水果蔬菜类等各个方面,这些就需要进行设计。

合理的配置制冷设备也很重要,在这过程中还需要考虑制冷机房,管道的布局走向,这些都是冷链物流中心冷库仓储设计中必须要把握好的,而这些也直接影响到冷库的功用,美观等各个方面。比如多层冷库就必须要考虑多层管道的走向与布局,低温冷库与高温库的分配方面。


冷库隔热防潮隔汽应该怎么做

冷库建筑不同于一般的工业与民用建筑,由于其特殊的低温储藏用途,冷库建筑不但要---冷库内的低温环境,还必须解决维护围护结构隔热、防潮的问题,对于某些特殊冷库,如气调库更要解决气密性问题。另外,葡萄保鲜冷库,冷库所处的环境温度、湿度都是变化的,泰安保鲜冷库, 而库内环境却要求恒定,所以冷库在进行建筑设计和建造的同时也必须解决冷库体始终存在的冷热交替变化问题。冷库建筑的特点,换句---,冷库隔热防潮隔汽应该怎么做?

1、冷库既是仓库又是工厂

冷库是仓库,因此要求货物运输方便、快捷;冷库又是工厂,且以低温生产为主,所以冷库的建筑结构体必须能满足低温生产工艺要求。

2、隔热和防冷桥

冷库隔热对维持库内温度的稳定,降低冷库热负荷,节约能耗及---食品冷藏储存有着重要作用,所以冷库墙体、地板、屋盖均应作隔热处理。此外,冷库还应有一定的强度, 其楼板和地坪应有较大的承载能力。隔热层内应避免 产生“冷桥”,茶叶保鲜冷库,且要有---的隔热性能。冷库隔热层内壁设有保护层,以防装卸作业时损坏隔热材料。


 冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,保鲜冷库设备,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。


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