微型果蔬冷库指的是由组成冷库的冷库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于200m3,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,微型果蔬冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。
冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,速冻食品冷库,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。
对于生鲜水果电商来讲,食品加工冷库,建造一个既能保鲜又能减少损耗的中型水果冷库---。可是怎么才能算好的中型水果冷库,建造时怎么保障其使用寿命呢?
在人士看来,中型水果冷库建筑从施工开始到制冷设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷藏库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
冷库基础方案,可按照下列条件选择:
1)在地基土层较均匀、压缩性较小、承载力较大、地下水位低的情况下,冷库中柱和边柱均可采用钢筋混凝土单独基础。冷库单独基础所需地基的承载力。
2)在土层较软弱、压缩性较高、荷载较大且没有条件做单独基础时,为了增强基础的刚度,减少不均匀沉降,可做十字条形交叉基础。
3)当上不结构荷载大,地基承载力小,沉降性较大,土层分布较均匀,十字条形交叉基础仍不能满足变形条件要求而又不易采用桩基或其他人工地基时,莒南食品冷库,则须采用钢筋混凝土板式基础。
4)当上不结构荷载大,地基---软弱,且有可能发生不均匀沉陷等特殊情况下,食品保鲜冷库,才考虑人工地基和箱形基础。这类地基和基础费用大,施工时间长,在一般情况下应避免采用。
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