对于生鲜水果电商来讲,建造一个既能保鲜又能减少损耗的中型水果冷库---。可是怎么才能算好的中型水果冷库,建造时怎么保障其使用寿命呢?
在人士看来,中型水果冷库建筑从施工开始到制冷设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷藏库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,滨州生鲜冷库,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
冷库制冷系统设计要合理:
冷库设计对于冷库的节能省电有着非常重要的影响,小型生鲜冷库,冷库的设计配置科学合理,生鲜超市的冷库,才能既满足冷库制冷效果的需求,又不会浪费电力资源。简单举个例子:
某客户需要建造一个20平方的保鲜库,生鲜冷库造价地基,通常只需要配置一个3hp的制冷机组就可以达到需求的温度和效果,而如果配置一个5hp甚至8hp的制冷机组,无形中耗电量能耗就增加了一倍甚至几倍,制冷配件也不相同,而冷库造价也会增加不少。从这个例子可以看出,在冷库建造前就必须做好冷库设计规划,如果胡乱配置,很有可能造成能耗的增加。冷库制冷设备只有在佳状态下运转才能达到佳节能效果,从而使整个冷库制冷系统循环达到佳的工作状态。
装配式冷库(组合冷库)由于其方便安装、拆卸,目前在行业内已得到广泛的应用,贮藏果蔬,鲜果等食品由于其特性,很适合建造装配式冷库,装配式冷库一般适用于小型冷库,造价较低,但是大中型冷库一般选择土建式冷库较多,新融制冷建造过很多装配式冷库,在上海奉贤区某公司的贮藏鲜果的装配式冷库就是其中的一个,该冷库采用谷轮制冷压缩机,库内使用冷风机,采用电脑控制系统进行控制,另外还配有温湿度仪和报警设备,可以---的掌握冷库内的情况并及时反馈。冷库建成以来,一直正常运转,没有出现任何问题。下面简单介绍一下贮藏鲜果、果蔬的装配式冷库的冷间规格,冷藏符合和冷藏单位负荷。
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